2分钟前 内蒙古百年古坊名仓货真价实「多图」[泸州巴蜀液酒业715d00f]内容：白酒的品尝技巧？白酒有哪12种香型？酒水代理五大步骤白酒的品尝技巧？每当谈起喝酒，很多人都异口同声说，不会。谈起白酒品尝，自然不会滥等充数，会非常真诚地告诉别人，不懂，说不会、道不懂，是中华民族的美德，每一位仁人志士皆会谦逊地说明，知之为知之，不知为不知。下面，白酒为您介绍白酒品尝的技巧。一般情况，见到一瓶白酒，采取开封验其真，荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其香四个步骤。而品酒讲三式:一为据，二为咂，三为呵。据，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷小口，在嘴里细细抿品。咂，是轻唾嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。品尝酒时，每品一次，注意用茶水漱口，保证品尝白酒时，排序准确。
酱香型：具有酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡等特点。
浓香型：具窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长等特点。
米香型：具有蜜香清雅，入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅等特点。
凤香型：酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。
清香型：诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口等特点，是中国北方传统产品。
特香型：以江西"四特酒"为代表，以大米为原料，富含奇数复合香气，香味协调，余味悠长。
芝麻香型：麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。
豉香型：以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，半固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。
老白干香型；酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称。
药香型：特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、协调醇香爽口、后味悠长。
兼香型：酱中带浓型:表现为芳香、舒适、细腻丰满、酱浓协调、余味爽净悠长。
馥郁香型：其特点是浓郁中透出秀雅，入口绵柔甘冽，酒体爽净，回味悠长等特点。
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