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1、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。
2、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。
3、独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
该设备分燃煤型、电加热型，油温、水温自动控制。节油 50%，节电、节煤 40%，不锈钢制造，安全卫生。
.适用的产品有：
蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片、薯条等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿、炸鸡、炸鸭等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡、豆腐串、豆腐皮、鱼豆腐等豆制品等等食品小油炸槽价格
诸城市源晟机械生产的自动控温油炸机，全程油温从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品；底部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生(特殊品种还设有自动冷却功能)；油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确；采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸机相比，更节省食油。渣滓沉降到水中，保持油炸产品的干净，同时油炸过程水分补充到产品中，产品色泽味道更佳。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50％，半年就可收回设备投资。食品小油炸槽价格
一.产品简介：
该系列是针对宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、招待所、院校、单位食堂、食品企业及连锁店等用户开发的机型。
二.结构特点：
采用进口优zhi不锈钢制作
采用智能数字显示温控器，方便实用
采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低油成本采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高、黑油产生，大大减少了工作油烟采用分区控温，有效分离劣质油，炸制多种食品互不串味，一机多用设有超温保护装置，让您放心使用。食品小油炸槽价格
