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1、烟罩+洗涤塔工艺
2、烟罩+静电工艺
3、混罩+静电+活性炭工艺
4、烟罩+光催化净化
5、液沫洗涤
油烟净化方案对比
对于油烟净化，市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。
1、机械分离法
利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。
缺点：挡板滤网容易，废弃直接排放；需要定期保养和维护；安装的垂直角度要小于15°；净化效率不高，只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。
2、催化剂燃烧法
燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应，把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质，从而达到净化目的。在燃烧过程中，让油烟废气通过自净化催化剂，催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合，如食物生吃或制作半成品。
缺点：催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟。
高压静电设备的技术优点：
1.处理风量大，压损小。可以在高湿情况下运行。
2.一次通过去除率可以满足净化要求。
3.有效去除的粒子直径范围大。
中国油烟净化设备产业正处在迅速发育逐步成熟的初级阶段。从环保治理技术角度来说，如果不计成本，从技术方面可以做到将油烟废气治理到室内排放空气标准的，但是“不计成本”之说本身就是违背环保原则的，同时，让有需要的餐饮企业买得起和用得起，是判断油烟净化设备技术实用性的基本判据，不具有较费比的油烟净化技术是没有市场生存能力的。环保行业面临的技术突破点是寻找造价和使用费用低廉的、可长时间持续工作、低二次污染的除味技术，也就是说油烟净化技术已经突破了“可自然沉降大颗粒”和“稳定气溶胶小颗粒”的净化技术难关，正在解决“高分子和分子”级别净化技术的问题，乐观的估计，三五年左右的时间或许能够见到餐饮业“无烟、无味、常温排放”的油烟净化设备。
油烟净化器自己能安装吗？
很多商家在选好油烟净化器后都会遇到装置的问题，油烟净化器很多着手能力强的或许具有知识的业主自己可以会完结装置，但是关于普通人来说，油烟净化器自己能装置吗？要想解答这个问题，就需要了解油烟净化器是如何装置的。
油烟净化器装置时大体分为净化器装置、管道装置、风机装置，如果根据装置方位状况，还需额外装置减震、支架和防雨罩等。不过油烟净化器装置时需求先确定好装置方位，这需求一定的知识或许经历来挑选佳的装置方位，如室内还是室外，或许地面或许墙面，然后再确定好后续事宜。
静电式油烟净化器：
静电式油烟净化器是一种利用静电原理油烟净化设备，净化，经检测，油烟净化率高于90%，并能去除大部分气味 。电场主要采用圆筒蜂窝式结构，能使静电场能均匀地到达平均电场强度，大大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合效果的时间更长，从而决定了设备具有很高的除油烟效率。
机械式油烟净化器：
机械式油烟净化器是使用惯性磕碰原理或旋风别离原理等物理方式对油烟进行别离，机械式油烟净化工艺是使用重力、惯性力、离心力等质量力作用完结油烟净化过程的工艺。其净化作用不高，很大程度上废气是直接排放的，只适用于预处理或许净化功率要求较低的场合。在油烟净化器的早期，这种机械式油烟净化器比较常见。
两者相比：
无论是哪种的静电式油烟净化器都比机械式油烟净化器的净化。静电式油烟净化器首要利用内部高压电场电离吸附原理对油烟粒子进行电离吸附，其作用是直接作用在分子上，净化效率可达95%以上，无二次污染且运行费用低。静电式油烟净化器分为高空排放和低空排放两种，这儿说的净化效率可达95%以上指的是低空排放油烟净化器。